Ana Beatriz
Fundadora & confeiteira
Aprendeu a fazer bolo com a avó nos finais de semana e nunca mais parou. Hoje cuida das receitas, das encomendas especiais e dá o tom afetivo da casa.
Nosso time
As mãos por trás da casa.
Tem gente que faz o café, tem gente que faz o bolo, tem gente que recebe na porta. Mas no fim das contas, é todo mundo cuidando da mesma coisa: do seu momento aqui dentro.
Marcos Henrique
Mestre de café
Barista por paixão. Estuda grãos, métodos e torras para que cada xícara servida no balcão saia no ponto certo — e com história pra contar.
Júlia Camargo
Doceira
Responsável pelos brigadeiros, cookies e pelas vitrines sempre cheias. Tem mão boa pra cobertura e paciência de relojoeiro com cada detalhe.
Rafael Souza
Atendimento & salão
É o sorriso que recebe na porta. Conhece cliente pelo nome, lembra do pedido de sempre e faz cada visita parecer uma volta pra casa.
Letícia Prado
Padaria artesanal
Cuida dos pães, croissants e fermentações longas. Acredita que pão bom precisa de tempo — e na Bule & Bolo o tempo é parte da receita.
Diego Martins
Entregas & logística
É quem leva o carinho da casa até a sua mesa. Faz cada entrega como se estivesse levando bolo pra família — porque pra gente, é mais ou menos isso.